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桐柏板栗

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桐柏板栗

发布时间：2016-05-14 17:29:15　浏览次数：

桐柏板栗是河南省南阳市桐柏县特产。品质好，适应性强，抗旱耐涝，产量高，栗子植物中的优良品种。这种板栗，鲜食脆甜爽口，煮食柔绵耐味，糖炒更是香味扑鼻，甘甜盈口；可以用栗子烹调多种名菜，栗子煲鸡就是我国著名的菜肴；还可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品。栗子老幼皆宜，营养丰富，更有养胃健脾、补肾强筋的功效。